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Comercialização e consumo de ostras são liberados novamente em Guaratuba

As áreas de cultivo haviam sido interditadas no último dia 31 de março, após a detecção de uma toxina nas ostras.
Foto: Adapar

A Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) divulgou nesta terça-feira (8) uma nova nota técnica que autoriza que ostras, mexilhões e berbigões em áreas de cultivo em Guaratuba voltem a ser retirados para fins de comercialização e consumo humano.

A área havia sido interditada no último dia 31 de março, após a detecção de uma toxina nas ostras. Apesar de não fazer mal às ostras e mexilhões, o consumo de produtos contaminados pode provocar dores abdominais, náuseas, vômitos e diarreia em humanos.

Com as novas análises realizadas no local e resultados satisfatórios, o órgão estadual revogou a interdição.

O monitoramento da segurança dos moluscos é realizado quinzenalmente, conforme orientações do Programa Nacional de Moluscos Bivalves Seguros (MoluBiS), coordenado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e executado no Paraná pela Adapar.

Com informações da Adapar.

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