A temporada de caranguejo está prestes a acabar, pois começa neste domingo (15) o período de defeso do caranguejo-uçá (Ucides cordatus) no Paraná. A data marca a proibição da captura, transporte, comercialização, beneficiamento e industrialização. O defeso vai até 30 de novembro e ocorre todos os anos para proteger e garantir a possibilidade de reprodução natural da espécie.

O órgão responsável pela regulamentação e a fiscalização da prática é o Instituto Água e Terra (IAT). Quem descumprir o defeso será enquadrado na Lei de Crimes Ambientais. A multa para o desacordo é de R$ 1,2 mil a R$ 50 mil, com mais R$ 20 por quilo do animal apreendido. O valor varia de acordo com a quantidade de material proibido em uso pelo infrator.

O caranguejo tem papel essencial nos ecossistemas, principalmente nos mangues. Eles se alimentam de folhas que depois são transformadas em nutrientes para outros organismos da cadeia alimentar. Além disso, ao cavar tocas, a espécie distribui nutrientes no solo, ajudando a preservar os ambientes.